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Cualquiera que haya leído “La jungla” de Upton Sinclair, y que tenga relación con la industria cárnica actual, quedará en shock con la descripción exacta y descarnada del funcionam...

La tendencia de productos «sin/con menos contenido en sal y azúcar» está en pleno desarrollo en estos momentos. Esta tendencia va dirigida a consumidores concienciados con la temát...

«Sin colorantes ni conservantes» o «100% productos naturales, sin aditivos químicos» son dos frases ya casi clichés en la publicidad de alimentos y otros productos cotidianos, como...