Coproquim pone a su disposición una amplia variedad de productos químicos para diferentes industrias y negocios en el Ecuador. Contamos con altos estándares de calidad, transportación y conservación. Disponemos de envíos a todo el Ecuador.
Productos
Certificados
Nuestros productos cuentan con los siguientes certificados
Antiespumante Grado Alimenticio Aditivo técnico de alta eficiencia diseñado para prevenir, controlar y eliminar la formación de espuma en procesos de producción industrial de alimentos y bebidas. Este auxiliar de proceso actúa modificando la tensión superficial en sistemas acuosos y no acuosos, optimizando la capacidad operativa de tanques de mezcla, reactores y líneas de embotellado....
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Monoglicérido Destilado (E471) El Monoglicérido Destilado (DMG) es un agente emulsionante de alta pureza (mínimo 90% de monoglicéridos) obtenido a partir de la destilación molecular de grasas y aceites de origen vegetal. Este aditivo actúa como un surfactante técnico que reduce la tensión superficial entre las fases de agua y grasa, permitiendo la creación de...
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Sólidos Lacteos (Permeato de Suero de Leche) Los Sólidos Lacteos (Permeato de Suero de Leche), también conocido como suero lácteo desproteinizado, es un ingrediente sólido obtenido mediante la ultrafiltración del suero de leche, proceso en el cual se eliminan las proteínas para concentrar la lactosa y los minerales naturales de la leche. Este subproducto técnico...
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Colorantes en Polvo (Rojo 40, Amarillo 5, Amarillo 6) Los colorantes en polvo son aditivos químicos de alta pureza diseñados para la estandarización visual y el refuerzo cromático en la industria alimentaria. Estas sustancias hidrosolubles ofrecen una alta intensidad colorante en bajas concentraciones, garantizando una dispersión uniforme y una estabilidad superior frente a procesos térmicos...
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Color Caramelo Líquido El Color Caramelo Líquido es un agente colorante de alta intensidad obtenido mediante el tratamiento térmico controlado de carbohidratos de grado alimenticio. Es uno de los aditivos más versátiles y utilizados en la industria global debido a su excelente estabilidad frente a la luz, el calor y diversos niveles de pH, garantizando...
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Vainillina Cristalizada La Vainillina Cristalizada es un agente saborizante de alta pureza que se presenta en forma de cristales blancos o ligeramente amarillentos. Es el componente principal que otorga el perfil aromático y gustativo característico de la vainilla, actuando como un potente potenciador sensorial en formulaciones industriales donde se requiere una nota dulce, cremosa y...
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Aspartame (E951) El Aspartame es un edulcorante de alta intensidad, aproximadamente 200 veces más dulce que la sacarosa, compuesto por dos aminoácidos: ácido aspártico y fenilalanina. Es uno de los sustitutos de azúcar más utilizados globalmente en la industria de alimentos y bebidas debido a su perfil de sabor limpio, muy similar al del azúcar...
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Sucralosa (E955) La Sucralosa es un edulcorante no calórico derivado del azúcar, pero con una intensidad de dulzor entre 600 y 800 veces mayor. Su principal ventaja competitiva en la industria es su excepcional termoestabilidad, lo que le permite mantener su capacidad endulzante bajo procesos de alta temperatura (horneado, pasteurización, esterilización) y en amplios rangos...
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Fructosa La Fructosa es un monosacárido natural presente en las frutas, procesado industrialmente como un edulcorante de alto rendimiento. Con un poder endulzante superior al de la sacarosa ($1.2$ a $1.8$ veces más dulce), es un ingrediente estratégico para reducir la carga de carbohidratos totales en una formulación manteniendo un perfil de dulzor natural y...
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Edulcorantes y Endulzantes Sustitutos de azúcar de alta intensidad y agentes de carga para la formulación de productos reducidos en calorías. Nuestro portafolio incluye Sucralosa, Fructosa y Aspartame, permitiendo alcanzar perfiles de dulzor precisos y termoestables, ideales para la industria de bebidas "Light" y alimentos para regímenes especiales. Fructosa La Fructosa es un monosacárido natural...
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Sorbato de Potasio (Grado Alimenticio) El Sorbato de Potasio es la sal de potasio del ácido sórbico, utilizada en la industria global como un potente inhibidor de mohos y levaduras. Este aditivo es fundamental para extender la vida útil (shelf-life) de los productos sin alterar sus propiedades organolépticas originales, como el sabor, color o aroma....
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Benzoato de Sodio (Grado Alimenticio) El Benzoato de Sodio es una sal del ácido benzoico que actúa como un agente conservante bacteriostático y fungistático de alta eficiencia. Su principal función técnica es inhibir el crecimiento de microorganismos, específicamente levaduras, bacterias y mohos, asegurando la integridad microbiológica y la inocuidad de los alimentos procesados. Efectividad por...
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Goma Xanthan (Xantana) La Goma Xanthan (o Xantana) es un polisacárido natural de alto peso molecular que actúa como un potente agente espesante y estabilizante de tipo hidrocoloide. Este aditivo alimentario es fundamental en la industria por su capacidad única de proporcionar una alta viscosidad incluso en bajas concentraciones, manteniendo una excelente estabilidad frente a...
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CMC (Carboximetilcelulosa Sódica) El CMC es un polímero derivado de la celulosa de alta pureza que funciona como un agente espesante, estabilizante y retenedor de agua altamente eficiente. Debido a su capacidad para formar soluciones coloidales estables y su total solubilidad tanto en agua fría como caliente, es uno de los hidrocoloides más versátiles para...
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Ácido Ascórbico (Vitamina C / E300) El Ácido Ascórbico es un compuesto orgánico con potentes propiedades antioxidantes, utilizado en la industria para prevenir el deterioro oxidativo y mejorar la calidad nutricional de los productos. A diferencia de los conservantes microbiológicos, su función técnica es proteger las características sensoriales del alimento frente a la exposición al...
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Citrato de Sodio (Citrato Trisódico) El Citrato de Sodio es la sal sódica del ácido cítrico que funciona principalmente como un agente tampón (buffer) y regulador de la acidez. Su capacidad para controlar los cambios bruscos de pH y actuar como una sal emulsionante lo convierte en un insumo técnico crítico para procesos que requieren...
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Ácido Cítrico (Anhidro y Monohidrato) El Ácido Cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico que actúa como el acidulante y regulador de pH más utilizado en la industria alimentaria. Debido a su alta solubilidad y perfil de sabor limpio, es una materia prima esencial para ajustar la acidez, potenciar el sabor de las formulaciones y actuar...
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La Goma Xanthan, conocido también como Goma Xantana o Goma Xantan, es un potente espesante y emulsificante. Así como el CMC, es utilizado en varios productos de la industria alimenticia gracias a sus propiedades y facilidad de uso.
Presentación: Saco de 25 KG
Origen: China
Apariencia: Polvo de tono blanco a ligeramente amarillo.
Malla: 200
Almacenaje: Espacio ventilado, limpio, seco, evitar contacto prolongado directo al sol.
Tiempo de Vida Útil: 24 meses.
Los aceites y grasas son indispensables en nuestra cocina. Nuestros aditivos químicos te ayudarán a mantener las características más deseadas para tu producción.
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Varios productos químicos se utilizan para la producción de bebidas entre acidulantes, conservantes, espesantes, emulsificantes, sabores y colorantes. Coproquim S.A. te ofrece un amplio portafolio de aditivos químicos para tu proceso de producción de bebidas y néctares, así tus productos llegarán al consumidor final en las mejores condiciones.
![carnicos-embutidos[1]](https://coproquim.com/wp-content/uploads/2017/05/carnicos-embutidos1-500x300.jpg "carnicos-embutidos[1]")
La industria de cárnicos y embutidos ha tenido un gran empuje en el Ecuador debido a nuevos hábitos de consumo. Coproquim S.A. te asegura productos químicos de la mejor calidad para tu producto.
En Coproquim S.A. encontrarás un portafolio completo de productos desde aditivos químicos, colorantes y sabores para tu producción.
La industria láctea y sus derivados se ha desarrollado ampliamente gracias al clima en la región sierra y a nuestros productores. Contamos con los aditivos químicos necesarios para tus procesos.
En el Ecuador encontramos una gran variedad de marcas en la industria de las salsas y conservas, las cuales han desplazado a marcas importadas. Coproquim S.A. asegura productos de calidad que acompañen a fortalecer la industria nacional.
![pharma[1]](https://coproquim.com/wp-content/uploads/2017/04/pharma1-500x300.jpg "pharma[1]")
Atendemos a la industria farmacéutica nacional la cual se ha podido desarrollar frente a una fuerte competencia internacional. En Coproquim S.A. te brindamos aditivos químicos y sabores para tu producción.
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